产品简介：

切丁机结构合理，该机能做到切割肉丁规格为4mm-20mm，是食品加工切割方面的设备。该机能切冷鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。

将肉块、脂肪等主要原料，切割成用户所需的肉丁，调整D栅的尺寸可切出肉丝、肉片、肉丁。尺寸的大小，由D栅中D片数量来决定。

本机适用于大中小型肉类食品加工厂，也可按用户提出的要求，制定生产特殊工艺要求的产品。  

主要特点：

1.调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。

2.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

3.调整肉料推杆为步进运动，切割时可减少在切割过程中对产品的挤压。

4.切割槽—侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率